误区1：如果是2型糖尿病的患者，在发病初期进行胰岛素的注射，将导致身体对胰岛素的依赖；　　误区2：糖尿病人不能吃糖；　　误区3：糖尿病人通过药物控制血糖后可以大吃大喝。　　事实真是如此吗？暨南大学附属第一医院糖尿病专科副主任护师周佩如主任一一做了解释：　　注射胰岛素不会导致胰岛素的依赖　　1、注射胰岛素会导致胰素的依赖？　　早期使用胰岛素，主要作用是让身体的胰岛细胞进行休息，通过一段时间的休息后，希望能恢复部分的胰岛功能。有临床研究发现，通过胰岛素的注射，能恢复一部分胰岛功能。　　胰岛素是人体自身分泌的一种激素，是人体内必须的激素，当人体内缺乏了就应该补充，唯一的副作用就是低血糖风险，不会造成胰岛素的依赖，就像人体对水依赖的道理是一样的。　　2、糖尿病人很多东西不能吃，例如糖？　　吃糖的确容易引起血糖升高，但是饮食中总热量的摄入控制才是糖尿病病人饮食管理的基本。每位糖尿病人应以饮食习惯为基础，根据不同病情、年龄、性别、体重状况、活动状况和强度等进行确定，将饮食总量控制在规定的卡路里就可以。　　3、通过药物控制血糖后，就可以放松对饮食的控制？　　每个糖尿病人用药的方案都是按个人所需饮食营养设定的，一旦饮食超标，药物用量就不能有效控制血糖，造成血糖的波动，所以就算是通过药物对血糖进行控制后，仍然需要严格控制饮食的摄入量。　　糖尿病人五驾马车　控制血糖最重要　　如果患了糖尿病怎么办？周主任提醒，五驾马车的综合治疗方法不能忘。　　1、健康教育：掌握糖尿病知识，正确认识和了解糖尿病。　　2、饮食调节：饮食的份量、营养要均衡。　　3、运动治疗：每天坚持至少30分钟的有氧运动。结合自己身体情况选择合适的活动方式。　　4、自我监测：做到经常对血糖、血压、血脂、体重等进行监控，还需要定期做并发症的筛查，如：早期的肾病，早期的视网膜病变等。　　5、药物治疗：坚持药物治疗。　　五驾马车主要讲的还是通过各种办法将血糖控制在合理的水平，血糖控制是基础，只有血糖控制在正常水平了，才有可能谈其他。　　了解糖尿病基本知识非常重要，血糖高了对身体有哪些危害？会有哪些并发症？会有哪些不可逆的损害等。只有正确认识了糖尿病，才能真正重视对疾病进行有效的管理，包括从血糖监测中调节饮食与活动方式，调整用药等。　　在运动方面，许多糖尿病人叫苦“没时间做运动”。周主任建议，不一定去运动场地才叫运动，比如能走路的就不坐车，能走楼梯的就不坐电梯，能走动的就不要长时间坐着，日常的散步、快走、慢跑、跳绳、跳舞、游泳、骑车、登山等，都是比较适合糖尿病人的有氧运动，但对于一些老年人来说，登山和走楼梯对膝关节是不利的，所以说，要选择合适自己身体状况的运动很重要。　　在运动持续性方面，周主任强调要“持续与均衡”才是最有效的，有患者提出的“补运动”方式是不合理的：今天没运动，明天就运动1小时，周一至五没运动，周末就一次性运动3个小时。　　“我们希望糖尿病人每人一台血糖仪，吃了多少后，血糖是多少，运动后血糖是多少，只有通过对血糖进行监控，才能制定适合个人的饮食及运动方案，从而提高生活质量。”　　周主任指出，坚持药物治疗也很重要。有些糖尿病人看到血糖正常后，就不愿意坚持吃药，导致血糖反复，对身体损害很大，而很多损伤是不可逆的。有些很少测血糖，当自觉没有明显不适时就停药，这是不对的。一般血糖不是很高的时候往往是没有临床症状的，糖尿病是一种终身性疾病，没有症状不等于疾病不存在，没有症状的高血糖的危害更大。专家简介：　　周佩如 副主任护理师，暨南大学附属第一医院门诊部副主任，糖尿病专科护士，广东省护理学会糖尿病专业委员会专家组组长，承担省科技计划项目一项、卫生厅护理科研项目二项。研究重点：糖尿病专科护理与管理。　　参与编写《临床护理技术规范(基础篇)》、《临床护理文书规范(专科篇) 》以及内外科常疾病整体护理路径（第二主编）。2007年起获国家继续教育项目《糖尿病专科护士工作模式及其相关理论技能培训》，并连续举办三期。任医院糖尿病专科护理工作小组组长。获2007年广东省护理学会科技进步一等奖。　　从事临床护理工作28年，有丰富的临床工作经验和护理管理工作经验，发表论文30多篇（其中以第一作者发表论文14篇）。39健康网( www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。（责任编辑：邹莲　通讯员：温志勤）...

这年月仿佛什么方法都能减肥，这次的另类减肥方法你也许真得应该试一试—激情接吻！不明真相的MM赶紧看看下边的介绍吧，相信你的男朋友有福了～ .hzh {display: none; } 　　1 、每一次接吻，会消耗体内至少12个卡路里。科学家指出，每天只要吻3次，每次持续20秒，便有减肥功效。 　　2、经常接吻的人，平均寿命较一般人长5年，得胃病和血液病的机会也比较少。 　　3、接吻是治疗打嗝不止的最有效的方法。 　　4、接吻时，12组唇部肌肉和17组舌头肌肉会呈紧张状态，促进血液循环，有助预防皱纹，令皮肤更光滑，有美容效果，好过去美容院。 　　5、激情接吻时，因受刺激所分泌的内啡泰荷尔蒙，相当于一片止痛药的效果。而接吻中产生的唾液，又会自动产生抗生素，具麻醉效果，让人展示忘掉忧伤。 　　6、接吻能刺激分泌大量肾上腺素，叫人心情愉快。如果每天接吻3次，整天便会活在快乐中。 　　7、接吻可以让双方的唾液交换，原来唾液中的水分、细菌、天然盐和蛋白质等，一旦加入别人的唾液，某些微生物会产生不同反应，从而刺激个人免疫系统产生特定抗体，增强免疫力。 　　8、接吻能阻止皮质激素形成，减少患高血压、高胆固醇、肌肉萎缩和失眠的几率。 　　9、接吻时分泌的大量唾液，含有钙和磷质，可有效预防蛀牙，而且唾液的酸碱度属于中性，亦有助预防牙齿疾病如牙周炎等。 　　10、每个人一生中，平均用20，160分钟(约两个星期)来接吻。 　　11、90%以上的女性在接吻时会闭上眼睛，75%的男性会睁开眼睛投望。 　　12、接吻时，你习惯把头倾向右边。（实习编辑：闫丽莉）...

昨日上午，世界抗癌大会“运动及饮食健康”专题会议在会展中心梅花厅开幕。学者们纷纷指出，体育锻炼和饮食与健康的关系非常密切，很多癌症可以通过健康饮食和增加体育锻炼的方式来避免。其中，澳大利亚新南威尔士州癌症协会主任凯西·恰普曼提出的电视广告对儿童健康影响巨大以及政府应该对食品电视广告增加限制的观点，让与会者耳目一新。.hzh {display: none; }　　发展中国家人群慢慢“变胖”　　澳大利亚西澳大利亚癌症协会教育和研究部主任特里·斯莱文介绍，世界卫生组织估计目前世界约有16亿人体重超标，其中4亿人患有肥胖症，2015年预计将有23亿人体重超标，其中7亿有肥胖症。“肥胖是健康的大敌。我今天想向大家传递信息是：癌症与肥胖也是息息相关的。有确切的证据表明，超重与食道癌、肾癌、子宫癌、直肠癌、乳腺癌等癌症都有密切关系。”　　特里·斯莱文指出，约有30%—40%的癌症，或者说每年300万—400万癌症新增病例，是可以通过健康饮食、避免肥胖和规律体育锻炼来阻止的。　　“作为癌症研究机构，我们必须要做5件事。”特里·斯莱文介绍，首先就是告诉人们肥胖致癌，不吸烟者减少癌症的重要手段就是多运动、保持体重和健康饮食;第二是以身作则，在自己身上实践这些正确的生活观念;第三是坚持不懈，不要接受烟草公司的赞助，也不让医生的名字出现在那些不健康食品的宣传中;第四是参与制定帮助公众判断的政策;最后是和各种机构开展合作，教育公众接受健康信息。　　食品电视广告诱发儿童肥胖　　凯西·恰普曼是澳大利亚新南威尔士州癌症协会主任，她指出，国际许多研究机构的调查表明，食品包括广告在内的营销措施对于儿童对食品的注意度、消费偏好、正面观念、购买需求乃至最后的消费都有巨大的影响。　　根据凯西·恰普曼在2006年就开始的调查，不健康食品的电视广告在周末高过平日，傍晚又高过白天和深夜。因为这些时段都是孩子们看电视的时间。另外，电视植入广告也越来越流行。　　食品广告在互联网上也是无孔不入。近八成的食品主题网站上有食品的广告或者软文。而发布这些广告和软文的食品中又有六成属于非健康食品。与这个比例相似，在儿童杂志上发布广告或者软文的食品也有64%是非健康食品。　　“根据我们的调查，86%的家长认为应该禁止非健康食品在儿童观看电视的时段投放广告，而88%的家长认为政府应该在食品电视广告上采取更为严厉的措施。”　　城市建设应考虑体育运动因素　　美国华盛顿大学助理教授伊丽莎白·多德森探讨的是体育运动与城市环境之间的关系。她把“运动友好的环境”定义为人们可以容易地进行其打算的日常锻炼的地方。可是，人类生活的现实是，机动车使用越来越多，体力运动越来越少。全球来看，很多城市在城市建设上不重视人们的体育锻炼因素，狭窄的人行道中间长着大树、自行车无法通行的现象不胜枚举。因此，对于城市环境的改造非常重要。（责任编辑：39net）...

昨天，快报报道的《吃了点小龙虾 险些送了命》引发了广泛关注。昨天，白下区卫监所带队对报道中涉及到的饭店进行了检查。另外，记者进一步了解到，从7月28日到现在，鼓楼医院又收治了10例以上的病人，都是在食用龙虾之后发生的疾病。.hzh {display: none; }　　是不是洗虾粉?可能性不大　　卫监抽查，涉事饭店有不规范行为　　昨天上午10点，白下区卫生监督所带队对涉及到的饭店进行了检查。据介绍，这家饭店开了10年了，从各项卫生证明来看，都符合规范。检查中，只是在后场冰柜中，发现有生、熟混放的不规范行为，已要求当场整改。而龙虾的来源则是惠民桥一家门面房。监督所会同疾控部门，现场对这批龙虾进行了抽样，并带回检测。　　南京市卫生监督所有关人士表示，目前市卫生监督部门以及区疾控中心已经介入调查此事，从目前的情况来看，线索比较多，但是致病的真正源头也不是十分明确。比如很多市民怀疑是龙虾的“洗虾粉”导致的中毒，但是医生认为“洗虾粉”的成分是草酸，而草酸是无法导致产生这种疾病的。关于病因，仍在进一步调查中。有关人士告诉记者，必要的时候，会请相关的其他部门一同来“会诊”，争取早日能揭开真相。　　你知道吗?　　为好吃，龙虾多半“煮不透”　　南京市水产研究所专家告诉记者，若想吃得健康，小龙虾必须要蒸煮时间达到30-40分钟，但实际上，无论是家里还是饭店，为了口感，基本上都不会蒸煮如此长的时间。以前也发生过龙虾吃完后生病的现象，但大多数都是细菌导致的，比如腹泻、肺吸虫等等。　　吃了龙虾感到全身酸痛?　　别太紧张，大部分人输液治疗即可　　前天上午10点多钟，鼓楼医院收治一对夫妻患者，两人吃完龙虾后浑身肌肉酸疼，病情较轻，但直到现在，妻子还在急诊输液治疗。该院副主任医师潘涛告诉记者，四天前，一名60多岁的女性患者来到医院就诊，当时判断是“横纹肌溶解症”，据女患者介绍，她曾在盱眙一家饭馆吃饭，一口气吃了20多只龙虾，回到南京就感觉不对劲了。当时医生建议她打电话给同事，看看有没有同样情况的，但同事都说没有事，一桌人就她生病了。从目前情况看，可能是她吃得最多导致发病。　　潘涛告诉记者，其实大家不必太过紧张，因为综合目前情况来看，发病的大部分患者在门诊输液治疗即可。现在医院应对该疾病，也比较有经验了，有位患者肌酸激酶高达1万多个单位，而常人只有100个单位，通过治疗也很快恢复了健康。　　其实今年夏季以来，不仅仅在南京，外地也频频发现类似病例。今年8月4日，岳阳一家医院收治了2批共5名食用龙虾中毒的病人，当地医生表示，基本可以断定是“横纹肌溶解症”。在8月12日，湖南益阳也发生了类似病例。　　其实，吃龙虾过敏的也有不少　　医生提醒：过敏体质不宜吃龙虾　　其实，吃完龙虾后过敏的市民也有不少。南京市中西医结合医院医生昨天告诉记者，有些市民吃了龙虾之后会出现过敏症状，症状多为腹泻、身上长满密密麻麻的红疙瘩，痛痒难忍。　　患者汤女士前天傍晚到某餐馆吃了龙虾后，第二天早上醒来就发现自己双眼红肿，嘴巴发肿，身上还长了不少小红疙瘩，浑身瘙痒。到附近医院就诊被诊断为过敏性皮炎。　　医院急诊科主任杨润华特别提醒，龙虾虽然味美，却容易引起过敏反应，过敏体质的人不宜吃龙虾。（责任编辑：39net）...

东莞警方公布检测结果，另外女工所在工厂的电子元件外壳含微量铊但不至于引起中毒。.hzh {display: none; }　　东莞女工刘美招铊中毒后续　　昨日，东莞市长安镇警方公布了最新调查结果，虽然结论是暂未发现投毒迹象，但80多种送检样品中还是有2件检测出带有微量“铊”：刘美招租住的出租屋内所剩余的海带和工厂某电子元件的金属外壳。据悉，送检的海带是刘美招从附近市场买回来，而和刘美招一起接触该金属的同一生产线上有百余工人。为何只有刘美招一人中毒?当地公安机关、食品等职能部门继续对所有线索及相关人员作进一步的排查、梳理。　　昨日下午，东莞长安警方向媒体公布了案情进展。经过初步了解，刘美招饮食习惯很正常，社会关系比较单纯，并未与他人发生矛盾。此次公布的还有公众一直关注的80多种送检样品的检测结果：共有两种物件检测出含微量的“铊”。分别是，刘美招租住的出租屋内所剩余的海带和工厂某电子元件金属外壳。　　家中海带来自何处?据刘美招丈夫杨先生称，此次送检的带盐干海带可能是他妻子从在宵边市场买回的。“妻子嘴巴有点上火，按照老家说法吃海带汤可消火，就买了一些回来”。之后杨先生出差了，只有刘美招一人食用过。　　而对于另一检测出“铊”电子元件金属外壳，刘美招所在的普思电子厂表示，已经请专家鉴定过，该电子元件的金属外壳中含有微量“铊”，符合国际工业安全标准，接触这种物料，不会给员工的身体带来健康伤害，更不会导致铊中毒。　　是食用干海带引起的吗?有专家称，海带本身并不带“铊”，如果生长环境和加工过程中受到污染，就会导致海带受污染，海带上铊含量达到一定量，人食用了之后就会发生中毒。但此事仍有疑点：市场上的海带不是刘美招一人购买，为何只有她一人中毒呢?　　长安警方初步调查认定，暂未发现有投毒迹象。但调查仍在继续。（责任编辑：39net）...

加强妇女儿童保健工作，提高妇女儿童健康水平，对提高全民族健康素质，构建和谐社会具有重要意义。推动妇幼健康事业发展，不仅需要妇幼医疗卫生水平不断提高，同时也需要全社会的高度重视、共同参与，需要妇幼保健行业的积极贡献与努力推动。为此，中华国际医学交流基金会与中国医院协会妇幼保健院管理分会决定于2010年9月28～30日在北京共同举办“第三届中华妇幼健康大会暨2010妇幼健康产业发展论坛”。主题是：环境、生活方式与妇幼健康。#hzh_bj { display: none; } 　　本届大会将以“推动妇幼健康事业发展”为中心，以“关注妇幼健康现状”、“促进妇幼健康医疗卫生”、“提升妇幼保健服务品质”为核心，注重学术交流与行业推动并重原则。大会将就“妇产科学最新进展及临床技术”、“儿科学最新进展及临床技术”、“妇幼保健、优生优育与儿童发展”、“妇女儿童心理健康”、“生活方式、环境与妇幼健康管理”、“妇幼健康保障与健康产业发展”等专题进行探讨。届时，将邀请国家有关领导人、相关部委领导、医疗卫生专家、妇幼健康专家、育婴教育专家、妇幼健康服务机构及妇幼用品企业负责人出席会议。　　会议期间将举办“妇幼健康之夜”文艺晚会、《爱与未来》——儿童健康主题演讲会；将发布《妇幼健康产业诚信2010北京宣言》；将举办“妇幼健康产业品牌展示与投融资洽谈”活动，为妇幼用品生产企业、保健行业机构、孕产机构负责人开辟专场，供其探讨、洽谈，进行投融资合作；将开展“中华妇幼健康促进行动联盟健康形象大使”征选活动。　　中华妇幼健康大会由中华国际医学交流基金会创办于 2008年。大会得到了有关领导的大力支持和帮助，大会名誉主席由全国人大常委会原副委员长、全国妇联原主席、中国关工委主任顾秀莲同志担任，大会主席由卫生部原副部长、中华预防医学会会长王陇德同志和卫生部原副部长、中国医院协会会长曹荣桂同志共同担任。　　首届妇幼健康大会于2008年9月23日在北京开幕，出席会议的有来自全国妇幼健康行业的代表500多人。全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提，十届全国人大常委会副委员长何鲁丽，十届全国人大常委会副委员长、全国妇联原主席、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲等国家领导人出席了开幕式。第二届中华妇幼健康大会于2009年9月12～14日在北京召开，并在北京钓鱼台国宾馆举行了隆重的开幕式。十届全国人大常委会副委员长、中国初级卫生保健基金会理事长蒋正华，十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任、全国妇联原主席顾秀莲，全国妇联党组书记、副主席、书记处第一书记，国务院妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜，全国人大常委、卫生部原副部长、中国预防医学会会长王陇德等领导出席开幕式。　　相关阅读：第二届中华妇幼健康大会专题报道　　39健康网( www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。（责任编辑：刘婷）...

随着人们健康意识的增强，越来越多的准妈妈知道，如果营养过剩很可能造成妊娠期肥胖及糖尿病，对母婴都不好，而且产后的身材也会很难恢复。出于爱美和健康，孕期控制饮食似乎已经成为一种新时尚。近期，南京市妇幼保健院就接诊了10多例因为控制饮食不当而贫血的孕妇。营养师指出，妊娠期的饮食控制要得当。反之，体内营养物质的摄入失衡，也会损害孕妇和胎儿健康。.hzh {display: none; }　　准妈妈小芸是个标准的“潮人”，今年年初怀孕后，小芸就很担心自己生产后身材会严重走样，当她在网上看到一些关于孕期吃得太多太好会导致妊娠期肥胖和糖尿病，伤害母婴健康的小知识后，更加坚定了要控制饮食的决心。她给自己拟定了一份营养食谱，并严格按照食谱开始控制饮食。几个月下来，小芸觉得自己和别的孕妇一比身形是很苗条，但显得有点气色不佳，走几步路就觉得乏力，她当时以为这是怀孕的正常现象也没在意。有一天，她外出回家后突然感到眼前漆黑、眩晕，家人赶忙将她送往医院。等做完检查后，医生诊断小芸患上了妊娠期贫血。但小芸比较疑惑，自己吃的并不比怀孕前少，营养也很全面，怎么就会贫血呢?　　该院产科营养门诊戴永梅医师解释，这种缺铁性贫血，是因为孕妇在妊娠期对铁的需求量增加。小芸自认为自制的食谱很科学，但因为专业知识局限，并没有考虑到怀孕的特殊情况。直接导致体内铁的供应跟不上需求，影响血红蛋白的合成，继而影响血液运送营养物质的功能，造成孕妇和胎儿营养不良，妊娠前期还好，但中晚期症状就会出现。而且，贫血会造成子宫、胎盘的血液供应不良，影响胎儿发育，严重贫血时甚至还会引起早产、死胎或低体重儿。同样的，贫血也会降低孕妇对感染的抵抗力，加上分娩时大量失血，往往导致孕妇终身健康水平下降。但准妈妈们也无需太过担心，只要及时发现，采用食源性治疗和铁剂的补充，纠正了贫血，就不会有太大的问题。　　同时，提醒广大准妈妈，在怀孕期间，是要注意适当饮食控制，书刊、网络上的一些健康食谱最好不要直接套用，因为个体存在差异，并不是每款都适合你，如果确有这方面的需要，可以到医院咨询，由专业营养师制订食谱进行控制。如果出现了贫血症状，也不要过于紧张，只要及早发现并纠正贫血，对母婴的健康影响都不会太大。随着人们健康意识的增强，越来越多的准妈妈知道，如果营养过剩很可能造成妊娠期肥胖及糖尿病，对母婴都不好，而且产后的身材也会很难恢复。出于爱美和健康，孕期控制饮食似乎已经成为一种新时尚。近期，南京市妇幼保健院就接诊了10多例因为控制饮食不当而贫血的孕妇。营养师指出，妊娠期的饮食控制要得当。反之，体内营养物质的摄入失衡，也会损害孕妇和胎儿健康。　　准妈妈小芸是个标准的“潮人”，今年年初怀孕后，小芸就很担心自己生产后身材会严重走样，当她在网上看到一些关于孕期吃得太多太好会导致妊娠期肥胖和糖尿病，伤害母婴健康的小知识后，更加坚定了要控制饮食的决心。她给自己拟定了一份营养食谱，并严格按照食谱开始控制饮食。几个月下来，小芸觉得自己和别的孕妇一比身形是很苗条，但显得有点气色不佳，走几步路就觉得乏力，她当时以为这是怀孕的正常现象也没在意。有一天，她外出回家后突然感到眼前漆黑、眩晕，家人赶忙将她送往医院。等做完检查后，医生诊断小芸患上了妊娠期贫血。但小芸比较疑惑，自己吃的并不比怀孕前少，营养也很全面，怎么就会贫血呢?　　该院产科营养门诊戴永梅医师解释，这种缺铁性贫血，是因为孕妇在妊娠期对铁的需求量增加。小芸自认为自制的食谱很科学，但因为专业知识局限，并没有考虑到怀孕的特殊情况。直接导致体内铁的供应跟不上需求，影响血红蛋白的合成，继而影响血液运送营养物质的功能，造成孕妇和胎儿营养不良，妊娠前期还好，但中晚期症状就会出现。而且，贫血会造成子宫、胎盘的血液供应不良，影响胎儿发育，严重贫血时甚至还会引起早产、死胎或低体重儿。同样的，贫血也会降低孕妇对感染的抵抗力，加上分娩时大量失血，往往导致孕妇终身健康水平下降。但准妈妈们也无需太过担心，只要及时发现，采用食源性治疗和铁剂的补充，纠正了贫血，就不会有太大的问题。　　同时，提醒广大准妈妈，在怀孕期间，是要注意适当饮食控制，书刊、网络上的一些健康食谱最好不要直接套用，因为个体存在差异，并不是每款都适合你，如果确有这方面的需要，可以到医院咨询，由专业营养师制订食谱进行控制。如果出现了贫血症状，也不要过于紧张，只要及早发现并纠正贫血，对母婴的健康影响都不会太大。（责任编辑：39net）...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。　　(1)土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。.hzh {display: none; }　　(2)小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。　　(3)豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。　　(4)茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。　　(5)炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。　　(6)红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。　　(7)萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。　　(8)海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。　　(9)牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。　　(10)酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。　　(11)白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。　　(12)吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。...

广东首批单病种收费价格目录日前公布，并在首个试点城市湛江开始试点。记者研究价格目录后发现，实施单病种收费后，重症便宜小病贵,例如，肺癌全肺切除手术连检查住院费全包只需要27760元，但住院割痔疮就要8630元。.hzh {display: none; }　　肺癌治疗费10万降到3万　　所谓单病种限价收费是在临床诊疗收费中,对单一病种病人从确诊入院经检查治疗到病人康复出院,限定最高费用的做法。8月15日起，广东首个单病种收费试点在湛江展开。　　记者从广东省第一份单病种收费价格目录中发现，虽然进入清单的197个单病种治疗费用已下调超过10%，危重病种的收费也趋向合理，但是更多的多发性和常见的病种的收费却仍延续传统收费，并没有降多少。　　以肺癌手术全肺切除为例，过去是手术费、医药费和住院费等一起计算，需要近10万元;但如果按单病种包干定价标准，市民只要支付了27760元。同样属于进入单病种收费目录的扁桃体炎要花2450元。此外，肺结核收费7970元，类风湿关节炎收费4570元，痔疮手术8630元，急性胃炎2500元，痛风5560元，腰椎间盘突出手术费10600元，鼻出血4200元，中耳炎5650元等。　　有相关人士认为，物价部门只是将高价医院的价格拉下来，把廉价医院的价格提上去，更多的中级收费医院则仍维持不变，这样的单病种收费标准，并没有真正减轻患者的负担。　　如何界定单病种最难操作　　湛江市一家三甲医院内部人士告诉记者，在实际操作中，单病种如何确定最难操作。比如牙痛,有很多种可能,像牙髓炎、牙周炎、鼻窦炎等,即使是牙髓炎,也有不同的治疗方法。因此单病种只能选取一些最基础的疾病,比如剖腹产、顺产、阑尾炎来进行,而且不能合并有高血压、糖尿病等基础性疾病。也就是说，在单病种的界定上，合并其他疾病的病例不适用单病种收费。如果患者有多种疾病同时发生需要住院治疗，则不能享受单病种收费的政策，除非患者先治好一种病，再住院治疗另一种。（责任编辑：39net）...

用喝完的可乐大塑料瓶装大米、绿豆;用喝完的矿泉水瓶装油或醋，这些塑料容器在我们的生活中发挥着余热，对于大多数居家过日子的人来说，这不再是出自经济的考虑，而更多的是一种生活习惯，他们认为用这些塑料瓶桶装米、装豆不长虫。但有关专家却称：这些塑料瓶短期用还可以，但是长期使用则对身体有害无益。.hzh {display: none; }　　老人担心　　塑料瓶反复使用有危险　　走进75岁王老太太的家，狭小的厨房空间除了整洁外，摆在墙脚的一溜用塑料瓶剪裁制成的调料盒，成了厨房中最大的亮点，在这些自制的调料盒边上，一个1.25升雪碧瓶子里装着酱油，两个250毫升的矿泉水瓶子里分别盛放着醋和黄酒，而4升装的农夫山泉塑料瓶子则装满了大米。王老太太说，用塑料瓶盛放东西是多少年来养成的习惯，不仅自己如此，身边的人也不例外。“这塑料盒形态各异，做得越来越精美，也就越来越舍不得扔，留在家里，洗一洗晒干，总能派上别的用场，另外还听说，用塑料瓶子装米、装面还不长虫。”　　可就在前两日，女儿的一句话让平日里酷爱养生的王老太太开始拒绝使用塑料制品。“女儿告诉我，她听说不少塑料瓶用得时间久了，就会产生有害毒素。”王老太太赶紧买来玻璃瓶，把原先装在塑料容器里的食品搬了家。王老太太开始担忧：“超市里七八块钱就能买到一个太空杯，孙子用它来装水喝，有时候也装热豆浆和热牛奶，从一年级用到五年级;儿子买的微波炉专用塑料盒，可能用得时间久了，塑料盒怎么感觉在逐渐缩小?”　　多数人习惯　　将塑料瓶二次利用　　记者调查发现，不少市民有把饮料瓶当水杯或是盛米、醋等食物的习惯。市民刘女士说，她经常用塑料饮料瓶盛散装酱油、醋等，“丢了怪可惜的，用来装东西很方便，既节约、又环保”。就连一些年轻人，都将从饭店打包回来的塑料盒直接扔进冰箱，留着以后装饭菜。　　而在一些早市上，记者发现，有的店主利用塑料饮料瓶来装花生油。店老板表示：“饮料瓶洗干净了，应该是安全的”。　　同时，不少小吃店、小饭店也都用饮料瓶盛装油盐酱醋等调料。记者在不少烧烤摊位上发现，摊主用塑料瓶盛装着胡椒粉、盐、辣椒粉等一干调料，在瓶盖上钻几个孔，用的时候，拿起瓶子晃几下，很是方便。　　专家提醒　　塑料瓶重复使用要慎重　　市化工研究所一名专家告诉记者，饮料瓶大部分都是用PET材质做的，它是一种高分子材料，广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒无味，装饮料对人体很安全，但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒，就会慢慢溶解，释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。不管什么塑料制品，在制作过程中都要添加各种助剂，如耐光剂、光滑剂等。这些化学成分对人体是有毒害作用的，若长期用塑料瓶装米、面、饮用水、油、酒等物质，容易把内部的有害物质溶出，从而带进人体。此外，反复使用矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也达不到，细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此，建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品，会更安全。　　相关链接　　啥材质看瓶底数字　　塑料瓶底的三角形是三个箭头组成的，意思是“可回收再生利用”，并非是能重复使用的标志。三角形里边数字1到7，代表不同的塑料材料。　　■“1号”PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。　　■“2号”HDPE(高密度聚乙烯)：清洁用品、沐浴产品。可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗干净，变成细菌温床。　　■“3号”PVC(聚氯乙烯)：目前很少用于食品包装。高温时容易有有害物质产生。　　■“4号”LDPE(低密度聚乙烯)：保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。因此，食物入微波炉，先要取下保鲜膜。　　■“5号”PP(聚丙烯)：唯一可以放进微波炉的塑料盒。但一些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，盒盖却以1号PET制造，因此容器放入微波炉前，最好先取下盖子。　　■“6号”PS(聚苯乙烯)：碗装泡面盒、快餐盒。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中。并且不能用于装强酸、强碱性物质，因此要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。　　■“7号”PC(其他类)：水壶、水杯、奶瓶。被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶，因为含有双酚A而备受争议。使用时勿加热。不要在阳光下直射。第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然晾干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。（责任编辑：39net）...